鳥取 家具 オーダーキッチン リフォーム 愛着を持って長く使える天然木の家具とインテリアリフォーム。  鳥取県鳥取市気高町新町2‐58 Tel0857‐82‐0113 奥田家具/奥田内装計画

わび・さびを重んじる店主(日本料理さむらい様)福山市


色々な良きご縁があり、福山市の日本料理店(さむらい本店さん)のリニューアル工事に伴う家具を納品させて頂きました。

今回のメインは常連のお客様をおもてなしするライブ感あるカウンター席の改装です。



以前は水槽がカウンターの前にありましたが・・・それをバックヤードにしまいこみ、お客様との

対話をしっかりされながら、・季節ごとに料理を楽しんで頂ける空間になりました。





これが変更される前の様子です。 カウンターも少し高く重たいイメージでしたが・・・後ろ面もスッキリ

収納しお客様が料理に集中できるインテリアになりました。(今年の2月頃の様子です)

会長と2代目料理長と若女将と私とでガチンコで意見交換しました。



個室は改装中ですが・・・引き目を残した無垢の床材、黒檀の天井材、シンプルな中庭、間接照明も

上手く仕込まれるお話を今回担当された地元の設計者の方にご説明していただきました。



グレーのフレームと焦げ茶の革張椅子が上手く空間になじんでくれると思います。

また、OPENされた様子をご報告します。

有難うございました。









  奥田 博之インテリアコディネーター

    

   奥田内装計画   

 奥田 健治 (2級建築士)  

2018年12月

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